Каталог

Подбор по параметрам

Цена
Производители
Производство
Мощность (кВт)
Напряжение(В)
К-во стаканов
Материал стакана

Блендеры Edesa

Компания Edesa, входящая в группу Fagor (Испания), занимается производсвом профессионального оборудования отличающегося простотой установки, длительным и легким обслуживанием. Технологии используемые в оборудовании повышают эффективность работы и применимы к большенству проектов. Перечень оборудования компании постоянно обновляется и улучшается, отвечая высоким требованиям динамично развивающегося рынка.

Сайт компании Edesa: http://www.edesahostelera.com

Сортировать
  • Блендер Edesa TRP-15

    Блендер Edesa TRP-15
    Нет в наличии
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Блендер профессиональный / Производство: Испания / Размеры (мм): 200х200х460 / Объем стакана (л): 1,5 / Скорость: 20000/24000 об/мин / Мощность (кВт): 0,6 / Напряжение(В): 220 / К-во стаканов: 1 / Материал стакана: поликарбонат Подробнее...
  • Блендер EdesaTRB-15

    Блендер EdesaTRB-15
    Нет в наличии
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Блендер профессиональный / Производство: Испания / Размеры (мм): 200х200х460 / Объем стакана (л): 1,5 / Скорость: 20000/24000 об/мин / Мощность (кВт): 0,6 / Напряжение(В): 220 / К-во стаканов: 1 / Материал стакана: поликарбонат Подробнее...
  • Блендер EdesaTRBI-25

    Блендер EdesaTRBI-25
    Нет в наличии
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Блендер профессиональный / Производство: Испания / Размеры (мм): 200х200х460 / Объем стакана (л): 2,5 / Скорость: 20000/24000 об/мин / Мощность (кВт): 0,6 / Напряжение(В): 220 / К-во стаканов: 1 / Материал стакана: нержавеющая сталь Подробнее...

Блендеры профессиональные – аппараты для взбивания коктейлей, кремов, муссов, для измельчения фруктов и приготовления пюре из различных продуктов. Принцип работы как бытового, так и промышленного блендера одинаковый: ингредиенты помещаются в чашу и с помощью специальных ножей перемалываются на высокой скорости, насыщая продукт воздухом. Именно для воздушности консистенции важна скорость двигателя – чем она выше, тем пышнее и устойчивее получится взбитая масса. Промышленные блендеры работают на скорости не меньше 10000 оборотов в минуту и могут иметь один, два или больше режимов скоростей. Для более точного контроля процесса взбивания в некоторых моделях предусмотрен режим пульсации.

Блендер профессиональный состоит из стакана и моторного блока – группы; на рынке доступны модели одно-, двух- или трех групповые. Стаканы для блендера изготавливаются из пластика, стекла, алюминия или нержавеющей стали, их объем варьируется от 0,9 литра до 4 литров. Если вы выбирает мощный профессиональный блендер для бара или кухни и планируете дробить в нем лед, готовить коктейли с содержанием льда или же использовать его для приготовления горячих блюд – вам понадобится чаша из нержавейки, так как емкости из стекла или поликарбоната слишком хрупки для таких целей. 

Барный блендер будет полезен не только в процессе приготовления всевозможных коктейлей и смузи в кафе и барах, но также на профессиональной кухне ресторана поможет быстро и качественно смешать соусы, паштеты, заправки, овощные и фруктовые пюре; в спортивном клубе взобьет протеиновые коктейли; в кондитерском цехе смешает крем или измельчит фрукты для начинки тортов и пирожных.

Цена на профессиональный блендер для бара зависит от его технических характеристик характеристик.

Чтобы купить профессиональный блендер для бара звоните нашим менеджерам по тел.: (044) 223-32-38.

Читать полностью