Каталог

Подбор по параметрам

Цена
Производители
Производитель:
Мощность (кВт)

Грили "Саламандра" Beckers

Beckers - итальянская компания, которая специализируется на изготовлении профессионального оборудования для передприятий общественного питания (кафе, баров, ресторанов): фритюрниц, слайсеров, микроволновых печей, грилей. Оборудование Beckers производится исключительно из качественных материалов и обладает такими чертами как практичность, надежность, отличный дизайн по доступным ценам, что делает модели Beckers очень популярными среди покупателей по всему миру.

Сайт компании Beckers: http://www.beckersitaly.net

Сортировать

Грили саламандра используются для приготовления и разогрева практически любого блюда из мяса, рыбы, птицы, всевозможных закусок и бутербродов, а также доготовки блюд с целью придания им хрустящей ароматной корочки.

В процессе приготовления на гриле саламандра еда не контактирует с раскаленными поверхностями, поэтому пища максимально сохраняет первоначальный вкус и свои полезные свойства.

Приготовление продуктов в гриле саламандра происходит с помощью инфракрасных ТЭНов расположенных сверху, а мощность нагрева регулируется за счет изменения расстояния от нагревательных элементов до блюда. Существует два вида грилей саламандер:

  • Неподвижный – верхняя часть гриля зафиксирована, а решетка регулируется по высоте с помощью направляющих.
  • Подвижный - регулируется по высоте расположение нагревательного элемента.


Существенным преимуществом такого гриля являются его многофункциональность и высокая производительность при достаточно небольших размерах. Гриль саламандер работает в диапазоне рабочих температур 50° до 300°С, управление осуществляется при помощи терморегулятора.

Грили выпускаются в корпусе из нержавеющей стали и, как правило, в них предусмотрена возможность крепления к стене.

Чтобы купить гриль саламандра звоните нашим менеджерам по тел.: (044) 223-32-38

Читать полностью