Каталог

Тепловое оборудование Rational

  • Компания RATIONAL (Германия) позиционирует себя как специалиста по термической обработке продуктов питания на профессиональных кухнях во всём мире. Сейчас в пароконвектоматах RATIONAL ежедневно готовится более 100 миллионов блюд во всех частях мира, а доля на рынке данного вида оборудования составляет порядка 54%. Это означает, что каждый второй аппарат из проданных по всему миру изготовлен компанией RATIONAL.
  • Впервые  RATIONAL громко заявила о себе в 1976 году, выпустив первую модель пароконвектомата Rational, которая совершила настоящую революцию в тепловой обработке продуктов питания. С тех пор предприятие находится в состоянии естественного роста, т.е. не обеспеченного приобретением других компаний.
  • В данное время компания выпускает пароконвекционные печи различных обьемов и с различным функционалом а также кухонные центры которые заменяют опрокидывающуюся сковороду, котёл и фритюрницу.
  • Сайт компании RATIONAL: http://www.rational-online.com
Сортировать
  • Пароконвекционная печь Rational SCC XS

    Пароконвекционная печь Rational SCC XS
    249 770 грн.
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Пароконвектомат / Производство: Германия / Размеры (мм): 655х555х567 / Вместимость (противни): 6 шт. GN2/3 / Парообразование.: парогенератор / Подключение:: электричество / Мощность (кВт): 5,7 / Напряжение(В): 380 / К-во уровней, шт.: 6 / Размеры противней (мм): GN2/3 / Пароконвектомат, тип: универсальный / Вес (кг): 72 Подробнее...
  • Пароконвекционная печь Rational SCC 61

    Пароконвекционная печь Rational SCC 61
    280 710 грн.
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Пароконвектомат / Производство: Германия / Размеры (мм): 847х771х757 / Вместимость (противни): 6 шт. GN1/1 / Парообразование.: Бойлер / Подключение:: электричество / Мощность (кВт): 10,0 / Напряжение(В): 380 / К-во уровней, шт.: 6 / Размеры противней (мм): GN1/1 / Пароконвектомат, тип: гастрономический / Вес (кг): 110 Подробнее...
  • Пароконвекционная печь Rational SCC 101

    Пароконвекционная печь Rational SCC 101
    363 890 грн.
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Пароконвектомат / Производство: Германия / Размеры (мм): 771х847х1042 / Вместимость (противни): 10 шт. GN1/1 / Парообразование.: Бойлер / Подключение:: электричество / Мощность (кВт): 18 / Напряжение(В): 380 / К-во уровней, шт.: 10 / Размеры противней (мм): GN1/1 / Пароконвектомат, тип: универсальный Подробнее...
  • Пароконвекционная печь Rational CM 61

    Пароконвекционная печь Rational CM 61
    Нет в наличии
    К сравнению 0 отзывов
    Вид оборудования: Пароконвектомат / Производство: Германия / Размеры (мм): 847х771х757 / Вместимость (противни): 6 шт. GN1/1 / Парообразование.: Бойлер / Подключение:: электричество / Мощность (кВт): 10,0 / Напряжение(В): 380 / К-во уровней, шт.: 6 / Размеры противней (мм): GN1/1 / Пароконвектомат, тип: гастрономический / Вес (кг): 99 Подробнее...

Тепловое оборудование - непременное условие для современного ресторана, кафе, бара, столовой - предназначено для приготовления пищи и призвано сделать работу кухни заведения максимально полезной и эффективной. Печи, грили, котлы, жарочные шкафы и пр. - это тот инструментарий, который позволит шеф-поварам проявить свое мастерство, а клиентам - остаться довольными и стать постоянными посетителями Вашей точки общепита. Потому важность оснащения кухонного помещения подобным инвентарем переоценить сложно. Тепловое оборудование весьма разнообразно, что обусловлено многообразием методов приготовления пищи. Как правило, современное оборудование изготавливается из нержавеющей стали и максимально адаптировано для легкого обслуживания и удобной санитарной обработки.

Читать полностью