Каталог

Подбор по параметрам

Цена
Производители
Производство
Объем (л)
Мощность (кВт)
Напряжение(В)

Тепловые витрины и шкафы Bartscher

Bartcher

Оборудование Bartcher успешно используется на предприятиях общественного питания и в гостинничном бизнесе: в ресторанах, барах, кафе, гостиницах, столовых, базах отдыха, ночных клубах - в более чем 60 странах мира. А сама компания, в своей сфере, уже более 30 лет является одним из лидеров на мировом и европейском рынках.

История компании Bartscher началась в 1876 году. В начале это был просто небольшой магазин в городе Гезеке (Geseke) в Вестфалии. Торговля шла хорошо, магазин разрастался, и со временем компания стала крупным поставщиком кухонного оборудования для общественного питания.

В 1959 году продукция под маркой Bartscher приобрела широкую известность в Германии, многие кафе и рестораны по достоинству оценили практичность этого оборудования.

А в 70-х годах прошлого века компания вышла на мировой рынок. Сегодня кухни, оснащенные оборудованием компании Bartscher, можно встретить в 60 странах.

В структуре компании не только производство и отделы продаж, но также инженерные и технические лаборатории для разработки новых продуктов, склады, учебные и демонстрационные помещения. Центральный офис и склад находятся в городе Зальцкоттене (Salzkotten) штат которого насчитывает более 130 человек. Также у компании есть представительства во Франции, Польше, Австрии, Нидерландах.

Сайт компании Bartscher: http://bartscher.ua

Сортировать

Тепловые витрины и шкафы предназначены для поддержания необходимой температуры приготовленного блюда или изделия. Такое оборудование по достоинству оценят не только рестораны быстрого питания, но и небольшие столовые, кафе, пиццерии, пекарни, кофейни, закусочные под открытым небом, ведь у каждого заведения найдется свой перечень блюд и закусок требующий сохранения их в теплом виде. Это может быть пицца, курицы-гриль, пирожки и кулебяки, хот-доги и горячие бутерброды, мясо и рыба с барбекю, вторые блюда и много другого.

Тепловые витрины бываю двух видов – с влажным или сухим климатом. Витрины с влажным климатом подходят для разных видов блюд, они быстрее разогреваются и оснащены контролем влажности. Тепловые шкафы с сухим климатом используются для хранения продуктов с большим сроком годности, например жареного мяса. Кроме этого такой вид витрин можно применять для разогрева хлеба, выпечки или даже супов. Стабильная температура внутри витрины обеспечивается за счет циркуляции горячего воздуха или с помощью статистического нагрева; контролируется терморегулятором от 30?С до 90?С.

Дизайн и конструкция тепловых витрин поражает своим разнообразием: с прямоугольными или гнутыми внешними стенками из термостойкого стекла; они могут быть выполнены с внутренней подсветкой или без; оснащены одной или несколькими полками. По форме полки бывают классические прямоугольные или же, для лучшей демонстрации, круглые и вращающиеся; полки изготавливаются из нержавейки или стекла. Выпускаются тепловые витрины и шкафы в настольном и в напольном исполнении.

Чтобы купить тепловую витрину или шкаф звоните нашим менеджерам по тел.: (044) 223-32-38.

Читать полностью