Каталог

Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG

Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG
Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG
Нет в наличии

Другие товары в разделе
Производитель:
UNOX
UNOX

Задать вопрос нашим менеджерам, а так же заказать и купить Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG Вы сможете по телефонам:

  • (044)355-2050
  • (044)223-3238
  • (067)709-0202
  • (066)670-6735
  • (063)190-9136
callback
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Видео

Описание Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG

Пароконвектомат Unox XVC 515 EG относится к газовому типу.
Газовые горелки имеют модулирование пламени и контроль потребляемой мощности. 
Печи Unox серии ChefTop™ оборудованы инжекторным принципом парообразования.
Влажность регулируется климат контролем от 0 до 100% с шагом в 10%.
5 рабочих режимов,
6 рабочих режимов потока воздуха внутри камеры,
99 программ, 9 этапов приготовления и готовые запрограммированные циклы приготовления блюда  позволяют достигать максимального мастерства в процессе готовки.
Управление осуществляется через сенсорную панель.
Программы имеют функции поддержания температуры «Hold», деликатного приготовления  ?Т и программой охлаждения рабочей камеры.
Система вентиляция рабочей зоны для снижения влажности во внутреннем объеме «Venturi», позволяет достичь румяной корочки на продуктах и сбрасывать пар перед открытием двери во избежание его выброса.
Конструкция – вместительная, рассчитана на 7 уровней.
Конструкция также предполагает легкое изменение направления открывания двери.
Стекло отражает инфракрасные лучи, что уменьшает теплоотдачу и не позволяет нагреваться выше 40?С.

  • ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
  • Сенсорная панель управления;
  • Программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления;
  • Инжекторный впрыск;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
  • Три скорости вентилятора;
  • Встроенный щуп;
  • Автоматизированная система диагностики для выявления поломок 
  • USB и LAN порты
  • Возможность перевешивания дверцы.
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
  • Дверной замок из высокопрочного углепластика
  • Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
  • Встроенная автоматическая система мойки!!!

Книга рецептов UNOX для серии ChefTop™ (pdf)

Характеристики Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG

  • Пароконвектомат
  • Италия
  • 750х796х1028
  • 7 шт. GN1/1
  • Инжектор
  • газ
  • 16,5 (Газ)
  • 220
  • 93
  • Вам, раскажут наши менеджры, по телефону: (044) 355-20-50, (044) 223-32-38, (067) 709-02-02, (066) 670-67-35, (063) 190-91-36

Отзывы о Печь пароконвекционная Unox XVC 515 EG

Пока нет отзывов

Написать отзыв