Тестомес Pizza Group IFM10

Описание Тестомес Pizza Group IFM10

Спиральный тестомес Pizza Group IFM10

предназначен для выполнения работ по замесу дрожжевого теста в заведениях общественного питания, где осуществляется выпечка мучных изделий как то: пирожки, булочки, хлеб. Машина идеально подойдет для использования в пиццериях и фаст-фудах при замешивании теста для пиццы.

В данной модели фиксированная дежа и неподъемная голова. Спиральные тестомесильные машины производства Pizza Group выполнены в корпусе из крашенного металла.

Тестомес снабжен более крупной спиралью с конической секцией для максимальной эффективности замеса. Детали, которые соприкасаются с продуктами - дежа, спираль, решетка - выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Мощный привод с масляным редукторным двигателем обеспечивает тихую работу машины. Наличие микровыключателя на крышке исключает случайное включение машины.

• Количество скоростей - 1
• Объем дежи - 10 л
• Размер дежи - 260х200 мм
• Выход теста - 8 кг
• Производительность теста 30 кг/час
• Напряжение - 220В
• Мощность - 0,37 кВт
• Размеры - 270х540х560 мм
• Вес нетто - 48 кг
• Размер в упаковке  330х620х650 мм
• Дежа и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали
• Корпус - крашенный металл
• Микровыключатель на крышке дежи
• Дежа не съемная. Венчик вверх не поднимается.

Инструкция по эксплуатации тестомесов Pizza Group серии IFM-IR (pdf)