Піч для піци Apach AML4X

Опис Піч для піци Apach AML4X

Піч для піци Apach (Італія), модель AML4X має одну робочу камеру та механічну систему керування.

• Забезпечена двома термостатами та двома регуляторами інтенсивності теплового потоку, що контролюють температуру нагріву як знизу, так і зверху.
• Обладнана потужними нагрівальними елементами у верхній та нижній частинах камери (по 3 тен. знизу та зверху).
• Товщина шамотного каменю 18 мм.
• Максимальна температура нагрівання печі – до 500 °С.
• Внутрішнє підсвічування камери здійснюється за допомогою галогенової лампи, завдяки чому можна візуально контролювати процес приготування піци.
• Пекти розрахована на одночасне приготування 4-х піц діаметром 35 см.