Каталог

Подбор по параметрам

Цена
Производители
Стандарт
Объем (л)
Глубина, мм

Гастроемкости поликарбонат

Сортировать

Смотрите также: Гастроемкости из нержавейки

Гастроемкости из поликарбоната

Гастроемкости - гастрономические емкости – это пищевые емкости (контейнеры, лотки), которые используются на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, фаст-фуды, столовые, супермаркеты) для хранения, приготовления и транспортировки блюд.

Гастроемкости из поликарбоната имеют унифицированные размеры и подходят ко всем видам холодильного оборудования - холодильным, морозильным шкафам и витринам. За основу принят внешний размер 530х325 мм - так называемый стандарт GN 1/1, все остальные гастроемкости кратных размеров: 2/1 (650х530мм), 2/3 (354х325мм), 1/2 (325х265мм), 2/4 (530х162мм), 1/3 (325х176мм), 1/4 (265х162мм), 1/6 (176х162мм), 1/9 (176х108мм). Стандартная глубина составляет 65, 100, 150 и 200 мм.

Поликарбонатные гастроемкости в основном применяются для хранения готовой продукции и полуфабрикатов: для мясных, овощных салатов и солений, мороженого. Маленькие гастроемкости размером 1/6 и 1/9 обычно используются для хранения оливок и маслин.
Гастроемкости из поликарбоната пользуются популярностью, в первую очередь, благодаря своей невысокой цене, а также лёгкости материалов и удобству в уходе и использовании. Прозрачные стенки позволяют сразу увидеть, какой тип продуктов находится внутри. Сами емкости не гнутся, не трескаются и легко моются. Емкости из поликарбоната выдерживают перепады температур от -40°С до +99°С.

Чтобы купить гастроемкости из поликарбоната звоните нашим менеджерам по тел.: (044) 223-32-38.

Читать полностью