- Bras - итальянская компания специализируется на производстве оборудования для охлаждения и замораживания напитков: граниторов и сокоохладителей.
- Основная конструкция сокоохладителей активаторного типа и состоит из охлаждающего элемента и перемешевающего устройства.
- Граниторы предназначены для замораживания разного вида соков, сиропов, концентратов и йогуртов до снегообразной и густой массы. При помощи гранитора можно приготовить освежающее фруктовое мороженое, которое по своей консистенции будет напоминать смузи, и часто использующееся в барах. Внутри аппарата располагается охлаждающий цилиндр, вокруг которого вращаются пластиковые шнеки, благодаря чему происходит процесс замораживания.
- Компания Bras во всем мире зарекомендовала себя только с лучшей стороны, представляя на рынке надежное, простое в работе и эффективное оборудование.
Сайт компании Bras Internazionale Spa: http://www.brasspa.com