Лари морозильные (ящики морозильные) – это вид холодильного оборудования предназначенный для заморозки и длительного хранения продуктов в диапазоне температур от -9?С до -24?С. Сфера применения морозильных ларей очень широка – это продуктовые магазины, супермаркеты, торговые точки, рестораны, столовые; подойдут они также и для домашнего использования.
Считается, что морозильные лари лучше сохраняют холод чем морозильные шкафы, благодаря горизонтальным верхним дверцам. В зависимости от исполнения, выделяют морозильные лари с глухой крышкой и морозильные лари со стеклянной крышкой (прямое или гнутое стекло).
Ларь морозильный с глухой крышкой подойдет для хранения продуктовых запасов в подсобных помещениях, производственных цехах, торговых залах, на профессиональной кухне. Отлично справится со своими функциями при жестких климатических условиях - плотное прилегание крышки сводят к минимуму отток холода.
Ларь морозильный со стеклянной крышкой гарантирует качественное сочетание хранения продуктов при заданной температуре, обзора товара и легкого доступа к нему. Как правило, в таких ларях крышки выполняются в виде двух раздвижных створок из прямого или гнутого стекла. Такой ларь просто незаменим как морозильник при продаже мороженого в уличной торговле или открытых кафе, поэтому производители выпускают такое оборудование пригодным для использования как в помещениях, так и на улице в теплое время года, при условии защиты холодильника от воздействия прямых солнечных лучей и осадков.
Морозильные лари оснащаются компрессионным охлаждением и ручной системой оттаивания. Для лучшей заморозки и хранения продукты внутри морозильного ящика лучше размещать в специальных корзинах - это обеспечит необходимую циркуляцию холодных масс. В зависимости от объема морозильного ларя туда помещается различное количество корзин - от 2 до 6.
Лари морозильные часто снабжаются замком для предотвращения несанкционированного доступа к товару. Также лари комплектуются колесикам, что позволяет перемещать их по торговому залу.
Размеры ларей варьируются по ширине - от 62 до 170см, по глубине - от 60 до 76см, по высоте - от 85 до 107см. Мощность замораживания для различных моделей составляет за 24 часа от 7 до 40кг, а время безопасного хранения продуктов замороженными при аварийном отключении электроэнергии 8-74 часа. Рабочие температуры: для торговых ларей от -9?С до -24?С, для лабораторных ларей (низкотемпературных) до -80?С.
Сегодня на рынке доступны лари не только традиционной прямоугольной формы, но и угловые или овальные; зачастую, морозильные лари брендируются для лучшего выделения товаров среди конкурентного многообразия.
Чтобы купить морозильный ларь или морозильный ящик звоните нашим менеджерам по тел.: (044) 223-32-38.
Задать вопрос в Viber