Фритюрница Орест FE-0.8-D

Описание Фритюрница Орест FE-0.8-D

Фритюрница электрическая на 2 ванны по 10-12 литров – используется для приготовления картофеля или других овощей и продуктов (например, рыбы, креветок, пончиков) в большом количестве масла (во фритюре). Аппарат предназначен для работы на профессиональных кухнях фаст-фудов, кафе, закусочных, уличных точек питания.

Особенности фритюрниц ТМ Orest:

• Изготавливаются из нержавеющей стали.
• Корзину можно фиксировать на приборе без погружения в ванночку с маслом.
• 2 корзины размером 200х260х125 мм
• Увеличена холодная зона масла, что предотвращает перерасход жира.
• Фритюрница максимально проста и безопасна в эксплуатации и санитарной обработке:
• аппараты снабжены защитным термостатом, который прекратит работу ТЭНов, если будет превышена допустимая температура или в случае включения оборудования без масла;
• оснащены функцией блокировки включения при поднятом нагревательном элементе, что устраняет возможность получения ожогов оператором и выхода из строя ТЭН при чистке;
• блок управления с нагревательным элементом опрокидывается с помощью шарниров;
• Тены защищены от механических повреждений.
• В комплектацию фритюрницы входят корзины и крышки для каждой ванной.