Расстоечный шкаф Apach APE8ADS

Описание Расстоечный шкаф Apach APE8ADS

Расстоечная камера APACH APE8ADS

Предназначен для расстойки (подготовке к выпечке) мелкоштучных изделий из дрожжевого или слоеного теста.
Модель хорошо подходит для небольших кондитерских и пекарских производств.

• 8 пар направляющих для деко размером 450х340 мм
• корпус выполнен из нержавеющей стали;
• электромеханическое управление;
• температурный диапазон от 0 до 60 °C;
• функция увлажнения;
• контейнер для воды.

На расстоечные шкафы можно ставить конвекциооные печи для удобства и компактности.