Шкаф для созревания мяса Everlasting STG MEAT 700 GLASS

Описание Шкаф для созревания мяса Everlasting STG MEAT 700 GLASS

Шкаф для созревания мяса Everlasting STG MEAT 700 GLASS, серии Stagionatore позволяет управлять параметрами температуры, влажности и вентиляции в зависимости от требований к продуктам для безопасного и полного контроля над процессами выдержки, сушки и созревания.

• Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
• Стеклянная дверь.
• Электронная панель управления с LED-дисплеем.
• Внутренняя LED-подсветка (модели со стеклянной дверью)
• Внутренняя камера с закругленными углами и  дном.
• Термоизоляция толщиной 75мм из экологически чистого гидровспененного полиуретана.
• Легкосъемные направляющие для продукции.
• Компрессор с воздушным охлаждением.
• Внутренняя рабочая температура от + 0°С до + 30°C.
• Активный контроль влажности от 40% до 90%.
• U.V. рабочие лампы.
• Система самодиагностики (контроль температуры, состояния компрессора).
• 3 проволочных полки с пластифицированным покрытием.
• Направляющая для мясных крюков в качестве стандартного оборудования на 80кг нагрузки (направляющая и 2 крюка).
• Загрузка 150 кг.
• Рабочая температура окружающей среды макс. + 38°C.
• Экологичный хладагент R404a.
• Автоматическое испарение конденсата воды.
• Замок.
• Самозакрывающиеся двери с легко заменяемыми магнитными прокладками.
• Регулируемые по высоте (130-200 мм) ножки из нержавеющей стали. 
• Без подключения к водопроводу.