Шафи морозильні призначені для заморозки та тривалого зберігання різних продуктів: м'яса, риби, овочів, ягід, заготовок та напівфабрикатів у ресторанах, їдальнях, продуктових магазинах, кулінарних, кондитерських та м'ясних цехах, складах та аптеках.
Температура всередині низькотемпературної шафи становить від -1°С до -18-25°С. На ринку є великий вибір професійних морозильних шаф різного об'єму - від 100 літрів до приблизно 1500 літрів.
Корпус морозильних шаф може бути виготовлений з оцинкованої сталі з полімерним покриттям, таке обладнання більше підходить для використання в магазинах та торгових залах. Шафи виготовлені із нержавіючої сталі використовуються на кухнях підприємств громадського харчування. При виробництві низькотемпературних шаф застосовується пінополіуретанова ізоляція товщиною близько 60 мм. Внутрішні полиці, як правило, зроблені з того ж матеріалу, що і корпус шафи з можливістю перестановки їх на потрібну висоту.
Більшість низькотемпературних шаф комплектуються глухими металевими дверима, але деякі виробники можуть запропонувати демонстраційні моделі оснащені скляними дверима.
Морозильні, також як і холодильні шафи, виконуються з використанням двох типів охолодження: статичне охолодження камери - холодне повітря поширюється всередині морозилки природним чином, при цьому температура на різних полицях може відрізнятися. За такого виду охолодження процес обвітрювання продуктів зводиться до мінімуму. У камері з динамічним охолодженням вбудований вентилятор примусово створює циркуляцію повітря, таким чином відбувається швидке і рівномірне охолодження всього об'єму морозильної камери.
Шафи морозильні, представлені в нашому інтернет-магазині, можуть експлуатуватися за температури навколишнього середовища до +35...+40°С.
Щоб купити низькотемпературну холодильну шафу (морозильна шафа), дзвоніть нашим менеджерам за тел.: (067) 709-0202, (066) 670-6735, (063) 190-9136
Спитати в Viber