Тістоміс Apach ASM48R 1Ф

Опис Тістоміс Apach ASM48R 1Ф

Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM48R 1Ф

Завдяки оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу принципово покращує якість продукції, що випікається.

Об'єм діжі 48 літрів та продуктивністю 128 кг/годину призначені для замісу різного виду тесту. Незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.

• Тістоміс виготовлений з металу та пофарбована у білий колір.
• Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.

• Кількість швидкостей: 1.
• Підйомна робоча частина та знімна дежа.
• Гарантія 12 місяців.