Фритюрниця Орест FE 2x8

Опис Фритюрниця Орест FE 2x8

Фритюрниця електрична на 2 ванни по 8 літрів Орест FE 2x8

Використовується для приготування картоплі або інших овочів та продуктів (наприклад, риби, креветок, пончиків) у великій кількості олії (у фритюрі). Апарат призначений для роботи на професійних кухнях фастфудів, кафе, закусочних, вуличних точок харчування.

• 2 кошики розміром 210х250х120 мм
• Продуктивність 24 кг/година

Особливості фритюрниць ТМ Orest:

• Виготовляються з нержавіючої сталі Кошик можна фіксувати на приладі без занурення у ванну з маслом.
• Збільшена холодна зона олії, що запобігає перевитраті жиру.
• Фритюрниця максимально проста та безпечна в експлуатації та санітарній обробці:
• апарати забезпечені захисним термостатом, який припинить роботу ТЕНів якщо буде перевищено допустиму температуру або у разі включення обладнання без масла;
• оснащені функцією блокування включення при піднятому нагрівальному елементі, що усуває можливість отримання опіків оператором та виходу з ладу ТЕНу під час чищення;
• ванна знімна;
• блок управління з нагрівальним елементом перекидається за допомогою шарнірів;
• Тени захищені від механічних пошкоджень.
• У комплектацію фритюрниці входять корзина та кришка для кожної ванни.