Фритюрница Орест FE 2x8

Описание Фритюрница Орест FE 2x8

Фритюрница электрическая на 2 ванны по 8 литров Орест FE 2x8

Используется для приготовления картофеля или других овощей и продуктов (например, рыбы, креветок, пончиков) в большом количестве масла (во фритюре). Аппарат предназначен для работы на профессиональных кухнях фаст-фудов, кафе, закусочных, уличных точек питания.

• 2 корзины размером 210х250х120 мм
• Производительность 24 кг/час

Особенности фритюрниц ТМ Orest:

• Изготавливаются из нержавеющей стали Корзину можно фиксировать на приборе без погружения в ванну с маслом.
• Увеличенная холодная зона масла, что предотвращает перерасход жира.
• Фритюрница максимально проста и безопасна в эксплуатации и санитарной обработке:
• аппараты снабжены защитным термостатом, который прекратит работу ТЭНов если будет превышена допустимая температура или в случае включение оборудования без масла;
• оснащены функцией блокировки включения при поднятом нагревательном элементе, что устраняет возможность получения ожогов оператором и выход из строя ТЭНа во время чистки;
• ванна съемная;
• блок управления с нагревательным элементом опрокидывается с помощью шарниров;
• ТЭНы защищены от механических повреждений.
• В комплектацию фритюрницы входят корзина и крышка для каждой ванны.