Піч конвекційна Unox XEFT-10EU-ELRV
В порівняння
0 відгуків
Залишити перший відгук
- Опис
- Характеристики
- Відгуки
Опис Піч конвекційна Unox XEFT-10EU-ELRV
Компактна та надійна піч для випікання хлібобулочних, кондитерських виробів та приготування гастрономічних страв.
Підійде для кафе, кондитерських, кулінарій, фастфудів.
- Діапазон робочих температур: +30 ... +260 ° С;
- Панель управління LED ;
- 99 програм пам'яті;
- 12 швидких (передвстановлених) програм
- Робоча камера виготовлена із високоякісної нержавіючої сталі;
- Знімні напрямні та згладжені кути камери суттєво полегшують процес чищення приладу;
- DRY.Maxi - система примусової вентиляції для зменшення вологості в камері, як результат – рівномірна, без порожнеч структура м'якуша та рум'яна скоринка;
- AIR.Maxi: потужні різноспрямовані вентилятори рівномірно розподіляють потоки гарячого повітря по всьому об'єму камери; таким чином вироби пропікаються рівномірно на всіх рівнях та в будь-якій точці кожного деко;
- STEAM.Maxi виробляє швидке наповнення камери пором вже починаючи з 48 ° при контрольованій температурі так само ефективно, як і бойлер;
- Protek.SAFE: спеціальні ізолюючі матеріали знижують втрату тепла та, відповідно, температуру зовнішнього корпусу.
- Двері з подвійним склом забезпечать температуру зовнішньої поверхні не більше 60°С навіть за максимальної температури всередині камери;
- Пекти виготовлена в корпусі з нержавіючої сталі;
- Внутрішнє підсвічування;
Конвекційні печі UNOX UNOX BAKERLUX SHOP.Pro – ідеальне рішення для кондитерів, кухарів та пекарів, поєднує в собі компактні розміри, якість та можливості приготування великих печей. Пекти можна застосовувати для:
- випічки різних видів хліба та інших хлібобулочних виробів із свіжого або замороженого тіста;
- запікання м'яса, риби, всіх видів овочів чи виробів із них;
- приготування свіжих чи заморожених гастрономічних напівфабрикатів;
- відновлення заморожених чи охолоджених страв.
Характеристики Піч конвекційна Unox XEFT-10EU-ELRV
- Конвекційна піч з парозволоженням
- Італія
- 800х811х952
- 15,5
- 380
- 96
- 75
- (10 шт. 600х400 мм)
- есть
- Вам, розкажуть наші менеджери, по телефону: (067) 709-02-02, (066) 670-67-35 , (063) 190-91-36