Піч для піци Apach AML44X

Опис Піч для піци Apach AML44X

Піч для піци Apach (Італія), модль - AML44X має дві робочі камери та механічну систему управління.

• Кожен рівень печі має два термостати і два регулятори інтенсивності теплового потоку, що контролюють температуру нагріву як знизу, так і зверху.
• Кожен рівень печі обладнаний потужними нагрівальними елементами у верхній та нижній частинах камери (по 3 Тена знизу та зверху).
• Обидва поди виконані із шамотної глини товщиною 18 мм.
• Максимальна температура нагрівання печі – до 500°С.
• Внутрішнє підсвічування камер здійснюється за допомогою галогенових ламп, завдяки чому можна візуально контролювати процес приготування піци.
• Пекти розрахована на одночасне приготування 8 піц діаметром по 35 см.