Печь для пиццы Apach AML44X

Описание Печь для пиццы Apach AML44X

Печь для пиццы Apach (Италия), модль – AML44X имеет две рабочие камеры и механическую систему управления.

• Каждый уровень печи имеет два термостата и два регулятора интенсивности теплового потока, контролирующих температуру нагрева как снизу, так и сверху.
• Каждый уровень печи оборудован мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 тен. снизу и сверху).
• Оба пода выполнены из шамотной глины толщиной 18 мм.
• Максимальная температура нагрева печи – до 500°С.
• Внутренняя подсветка камер осуществляется с помощью галогеновых ламп, благодаря чему можно визуально контролировать процесс приготовления пиццы.
• Печь рассчитана на одновременное приготовление 8 пицц диаметром по 35 см.