Посудомийна машина COMPACK D5037T

Опис Посудомийна машина COMPACK D5037T

Досвід, якість, продуктивність, надійність – сильні сторони продукції COMPACK є першими союзниками її успіху. Не просто машини, а технології та інновації у поєднанні з професійним дослідницьким центром, здатні відповісти будь-яким вимогам світу ресторанного бізнесу та харчової індустрії.

У торговому знаку COMPACK вдалося поєднати загальновизнане поняття «Мade in Italy». Можна впевнено заявити про неперевершено високу якість цих машин не тільки з технічної точки зору, а й у співвідношенні ціна/якість.

COMPACK - це молодий та енергійний бренд, що представляє на ринку відому італійську компанію з 48-річною історією, яка виробляє на рік понад 15 тис. одиниць промислових посудомийних машин: фронтальні, купольні, тунельні, конвеєрні, а також таромийні машини та машини для миття кухонного. інвентарю.

Машина COMPACK D5037Т призначена для автоматичного миття фарфорового, скляного посуду, столових приладів, підносів та гастроємностей GN 1/1. Машина періодичної дії, мийний цикл становить 2 хвилини/власне миття 1,5 хв. та ополіскування 0,5 хв./. Миття посуду здійснюється за допомогою миючого засобу за температури +55 ºС. Система ополіскування забезпечує остаточну санітарну обробку посуду свіжою гарячою водою з додаванням засобу, що ополіскує, при температурі +87ºС. По завершенню циклу, ідеально чистий посуд майже миттєво висихає при виведенні кошика з машини.
Корпус та основні компоненти машини виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 304.

Відмінні риси моделі:

1.Мийні рукави мають штамповані отвори для подачі струменя води. Форма вихідного отвору на миючому рукаві створює так званий 3D-струм води, який дозволяє якісніше вимити будь-який посуд.
2. Система регулювання швидкості обертання ополіскувального рукава призначена для перенаправлення бічних струменів води з рукава, що ополіскує, для регулювання швидкості його обертання. Якщо на посуді залишаються сліди миючого засобу, можна збільшити швидкість обертання рукава, що ополіскує, щоб під час миття на посуд потрапляло більше води. Можна також зменшити швидкість обертання, щоб ефективніше вимити посуд складної форми.
3.Машина має підвищену міцність дверних петель. Петлі виконані з нержавіючої сталі товщиною 2 мм, дверцята мають подвійну стінку та ручку з нержавіючої сталі, зручнішу та довговічнішу.
4. За рахунок спеціальних конструктивних рішень вдалося знизити витрату води, що ополіскує, всього лише до 2 л за цикл, що істотно позначається на економії виробничих витрат при експлуатації цієї моделі машини.

Посудомийна машина не тільки прискорює процес миття посуду, вона реально економить воду, ел.енергію, продовжує термін служби порцелянового та скляного посуду, займаючи при цьому невелику площу. Миття посуду в посудомийній машині є найбільш гігієнічним, т.к. висока температура миючої та ополіскуючої води знезаражує посуд.

ПОСУДОМИЙНА МАШИНА
продуктивність 30 касет/год
(540 тарілок/година)
касети 500х500x100 мм
мах.висота келихів h=31 см
мах.висота тарілок h=33 см
гастроємність GN 1/1 - 4 шт
мийний цикл 2 хв
миючі рукави нерж.сталь Ø 18 мм
забезпечен. високу ефективність миття
витрата води 2 л/цикл
рекомендована tº подачі води +55ºС
в комплекті: дозатор миючого та ополіскування.
1 кошик для 18 тарілок
1 кошик для склянок
2 ємності для ст.приладів на 2 осередки
1 л миючого ср-ва + 1 л ополіск. ср-ва
потужність: 5,02 кВт/380В
розм. 585x680x805h