Тепловые витрины и шкафы предназначены для поддержания необходимой температуры приготовленного блюда или изделия. Такое оборудование по достоинству оценят не только рестораны быстрого питания, но и небольшие столовые, кафе, пиццерии, пекарни, кофейни, закусочные под открытым небом, ведь у каждого заведения найдется свой перечень блюд и закусок требующий сохранения их в теплом виде. Это может быть пицца, курицы-гриль, пирожки и кулебяки, хот-доги и горячие бутерброды, мясо и рыба с барбекю, вторые блюда и много другого.
Тепловые витрины бываю двух видов – с влажным или сухим климатом. Витрины с влажным климатом подходят для разных видов блюд, они быстрее разогреваются и оснащены контролем влажности. Тепловые шкафы с сухим климатом используются для хранения продуктов с большим сроком годности, например жареного мяса. Кроме этого такой вид витрин можно применять для разогрева хлеба, выпечки или даже супов. Стабильная температура внутри витрины обеспечивается за счет циркуляции горячего воздуха или с помощью статистического нагрева; контролируется терморегулятором от 30?С до 90?С.
Дизайн и конструкция тепловых витрин поражает своим разнообразием: с прямоугольными или гнутыми внешними стенками из термостойкого стекла; они могут быть выполнены с внутренней подсветкой или без; оснащены одной или несколькими полками. По форме полки бывают классические прямоугольные или же, для лучшей демонстрации, круглые и вращающиеся; полки изготавливаются из нержавейки или стекла. Выпускаются тепловые витрины и шкафы в настольном и в напольном исполнении.
Чтобы купить тепловую витрину или шкаф звоните нашим менеджерам по тел.: (044) 223-32-38.
Задать вопрос в Viber