Машина картофелеочистительная МОК-300М

Описание Машина картофелеочистительная МОК-300М

• Машина картофелеочистительная периодического действия типа МОК-300М предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
• Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. 
• Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник.
• Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". 
• Затем включается вода. 
• Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. 
• Степень очистки определяется визуально. 
• После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. 
• Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
• Время на обработку, не более 2 минут
• Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, не более 10 кг
• Комплектность: 
• - диск(в сборе), шт. 2
• - чаша абразивная, шт. 1
• - поставляется без электрического кабеля!
• Допускается использовать для очистки волосяные щетки и ветошь.
• Машина выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.