Овощерезка Robot Coupe CL 52

Описание Овощерезка Robot Coupe CL 52

Овощерезка Robot Coupe CL 52

Предназначена для резки сырых либо отварных овощей, с помощью различных дисков осуществляет шинкование ломтиками, фигурными ломтиками, соломкой, кубиками, фри. Также, аппарат подойдет для нарезки нежных продуктов, например, помидоров.

Компактная настольная овощерезательная машина Robot Coupe CL 52 с боковым сбросом позволяет использовать приемную емкость большого размера, например гастроемкости. Данная овощерезка разработана для работы в больших ресторанах, столовых, кулинарных цехах.

Для удобства ухода за машиной, крышка и чаша выполненные из прочного АВС-пластика легко снимаются, их можно мыть в посудомоечной машине. Диски терка, слайсер, жюльен, соломка, изготовленные из нержавеющей стали, также подходят для мытья в посудомоечной машине.

Овощерезка CL 52 оснащена асинхронным промышленным двигателем предназначенным для интенсивной работы, с высокими показателями надежности и долговечности. Для обеспечения безшумной работы и отсутствия вибраций мотор смонтирован на шарикоподшипниках. В двигателе отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток), а вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, поэтому овощерезка не требует дополнительного техобслуживания. Магнитная система защиты, запатентованная компанией Robot-Coupe, и тормоз двигателя останавит процесс нарезки в случае открытия крышки.

Высокая производительность овощерезки обеспечивается наличием двух загрузочных воронок: большая воронка XL вмещает до 15 помидоров или кочан капусты целиком; маленькая круглая с диаметром 58 мм для равномерной нарезки продуктов вытянутой формы (морковь, огурцы). Овощерезка укомплектована рычагом с усилителем для снижения физической нагрузки оператора. Функция повторного запуска овощерезки с помощью толкателя обеспечит экономию времени и удобство использования.

• Производительность до 300 кг/час;
• Скорость вращения 375 oб/мин - идеально подходит для нарезки кубиками и картофеля фри;
• Вес брутто: 28 кг.

Брошюра овощерезки Robot Coupe CL52 (pdf)

Каталог дисков для овощерезки Robot Coupe CL52 (pdf)

Инструкция по эксплуатации овощерезки Robot Coupe CL52 (pdf)