Пароконвекционная печь Garbin 12M

Описание Пароконвекционная печь Garbin 12M

Пароконвекционная печь Garbin 12M серии PRO LINE

• Вместимость - 12 гастроемкостей GN 1/1;
• Расстояние между направляющими 65 мм;
• Три реверсивных вентилятора;
• Температурный режим - 0... +270 °C;
• Механическое управление: механический таймер до 60 мин; ручная подача пара;
• Два лотка для стекания воды из камеры;
• Охлаждающий вентилятор для электронного блока;
• Автоматическая вытяжка;
• Внутренняя галогенная подсветка;
• Корпус из нержавеющей стали.

Новая серия пароконвектоматов Pro Line – это линейка печей, в которой применен ряд усовершенствований, призванных сделать оптимальным соотношение цены и качества. Печи предназначены для работы на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, фаст фудов, кулинарий.

Модель Garbin 12M, как и другие пароконвекционные печи Pro Line отличаются следующими характеристиками:

• Вентиляторы: печи оснащены реверсивными двигателями повышенной мощности; для удобства чистки передняя решетка двигателя открывается.
• Корпус и рабочая камера: для изоляции применяется высококачественная уплотнительная резина; направляющие легко снимаются без каких-либо дополнительных инструментов.
• Дверь: удобная система закрывания - если руки заняты, дверь можно закрыть толчком локтя; новый каплесборник, встроенный в дверь; прочная створка с новыми усиленными петлями и фиксированным стержнем.