Каталог

Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E2C

Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E2C
Нет в наличии

Другие товары в разделе
Производитель:
Angelo Po
Angelo Po

Задать вопрос нашим менеджерам, а так же заказать и купить Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E2C Вы сможете по телефонам:

  • (067)709-0202
  • (066)670-6735
  • (063)190-9136
callback
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E2C

  1. Стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304 
  2. Дно и верх камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI316 толщиной 1,2 мм 
  3. Широкая камера, позволяющая использовать как гастроемкости так и пекарские противни форматом 60х40 см 
  4. Электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy 
  5. Газовый теплообменник изготовлен из комбинации стали AISI310S и AISI316 
  6. Турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI316L 
  7. Подсветка камеры с помощью галогенной лампы 
  8. Сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм 
  9. Снимаемые без специального инструмента направляющие для противней 
  10. Дефлектор-рассекатель отделяющей зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания 
  11. Двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90° и 130° 
  12. Двойное остекление 6 мм каленым стеклом с воздушным барьером для обеспечения оптимальной теплоизоляции и безопасной работы персонала кухни 
  13. Новая специальная рукоятка (EHO) открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях 
  14. Мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума 
  15. Специальные усиленные дверные прокладки из силикона 
  16. Запатентованная система сбора конденсата, исключающая стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери 
  17. Аппаратно-коммутационное отделение расположено с левой стороны и защищено от попаданий брызг воды (соответствие стандарту влагозащищенности IPX5) 
  18. Специальный сифон камеры печи исключает попадание воды из канализации даже при подключении без разрыва струи 
  19. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304 
  20. Непрямой нагрев через трубы теплообменника для моделей с газовым источником нагрева
  21. Горелка с модулятором расхода, функцией наддува, функциями автодиагности, автоматического повторного включения 
  22. Прямой нагрев ТЭНами для моделей с электрическим нагревом 
  23. Шести стадийные программы, по 3 программы разогрева финишинга и 3 программы приготовления 
  24. Ручная подача пара 
  25. Функция автоматического охлаждения и разогрева 
  26. Выбор единиц отображения температуры «°С» или «°F» 
  27. 2 скорости вращения вентилятора 
  28. Сигнализация при поломках 
  29. Возможность подключения дымогенераторатора 
  30. Щуп-термодатчик 
  31. Опционально Щуп-термодатчик для вакуумных продуктов 
  32. Приготовление в режиме конвекции от 30°С до 300°С 
  33. Комбинированный режим приготовления от 30°С до 250°С (относительная влажность воздуха от 0 до 90 %) 
  34. Приготовление в режиме пара от 30°С до 125°С
  35. Автоматическая программа мойки  
  36. Специальная дренажная система при приготовлении кур-гриль  

Характеристики Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E2C

  • Пароконвектомат
  • Италия
  • 920x874x975
  • 17,3
  • 380
  • 198
  • электричество
  • 10 шт. GN1/1 или 8 шт. (600х400 мм)
  • есть
  • Вам, раскажут наши менеджеры, по телефону: (067) 709-02-02, (066) 670-67-35, (063) 190-91-36

Отзывы Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E2C

Пока нет отзывов

Написать отзыв