Пароконвекционная печь PRIMAX PDE-104-LD

Описание Пароконвекционная печь PRIMAX PDE-104-LD

Пароконвекционная печь PRIMAX (Италия), модель PDE-104-LD

• Позволяет работать в трех режимах: 
• -пар при температуре + 105С
• -конвекция без использования пара +260С
• -конвекция с добавлением пара +260С
• Сенсорная панель управления
• Возможность программирования до 99 рецептов приготовления по 4 шага каждый
• Автоматический реверс вентилятора камеры для равномерного приготовления (2 скорости вращения)
• Термощуп
• Система контроля влажности в камере
• Подсветка камеры
• Двойное стекло двери
• Съемные направляющие и скруглённые углы камеры для лёгкой мойки
• Расстояние между уровнями 70 мм
• Функция ручного увлажнения