Печь конвекционная Smeg ALFA43GH

Описание Печь конвекционная Smeg ALFA43GH

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 GH с паром и грилем

Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, предназначена для работы в небольших гастрономах, заведениях общественного питания. Наличие мощных реверсивных вентиляторов обеспечивает быстрое и равномерное распределение теплого воздуха по всему объёму камеры, что гарантирует наилучший результат приготовления.

• Механический тип управления.
• Печь снабжена 4 парами направляющих под деко размером 435х320 мм. Расстояние между уровнями 80 мм.
• Рабочая температура +50... +250 °C.
• Модель Smeg ALFA43GH оснащена функцией гриля, которая может быть использована для придания продуктам аппетитной золотистой корочки в конце приготовления. Мощность гриля 2,8 кВт.
• Регулируемый таймер до 60 мин, ручной режим.
• Печь оснащена 1 реверсивным вентилятором.
• Парообразование осуществляется прямым впрыском на вентилятор. Пароувлажнение в ручном режиме при помощи кнопки на панели.
• Рабочая камера изготовлена из стали с эмалированым покрытием.
• Дверца охлаждаемая, с тремя стеклами, внутреннее стекло открывается для чистки.
• Вес брутто 35 кг.