Расстоечный шкаф Tecnoeka KL822

Описание Расстоечный шкаф Tecnoeka KL822

Расстоечная камера Tecnoeka KL822, благодаря поддержанию оптимальной температуры и влажности внутри камеры, тесто увеличивается в объеме и разрыхляется, а поверхность становится гладкой и эластичной. Используется в кондитеском и хлебопекарном производстве для расстойки тестовых заготовок перед выпеканием.

• Корпус из нержавеющей стали;
• Механическая панель управления;
• Температурный диапазон в рабочей камере: от 30 до 50ºС;
• Совместима со всеми моделями KF620 и KF630.