Тестомес Pizza Group IF53 2V

Описание Тестомес Pizza Group IF53 2V

Спиральный тестомес Pizza Group IF53 2V

предназначен для выполнения работ по замесу дрожжевого теста в заведениях общественного питания, где осуществляется выпечка мучных изделий как то: пирожки, булочки, хлеб. Машина идеально подойдет для использования в пиццериях и фаст-фудах при замешивании теста для пиццы.
В данной модели фиксированная дежа и неподъемная голова. Спиральные тестомесильные машины производства Pizza Group выполнены в корпусе из крашенного металла.
Тестомес снабжен более крупной спиралью с конической секцией для максимальной эффективности замеса. Детали, которые соприкасаются с продуктами - дежа, спираль, решетка- выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Мощный привод с масляным редукторным двигателем обеспечивает тихую работу машины. Наличие микровыключателя на крышке исключает случайное включение машины.

• Количество скоростей - 2
• Объем дежи - 53 л
• Диаметр дежи - 500 мм
• Выход теста - 44  кг
• Производительность теста 170 кг/час
• Дежа и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали
• Корпус - крашенный металл
• Микровыключатель на крышке дежи
• Дежа не съемная. Венчик вверх не поднимается.

Инструкция по эксплуатации тестомесов Pizza Group серии IFM-IR (pdf)