Апарат SOUS-VIDE Hendi 225448

Опис Апарат SOUS-VIDE Hendi 225448

Апарат для низькотемпературного варіння Hendi SOUS-VIDE

Кулінарний метод приготування страв, запечатаних у спеціальні вакуум-пакети, при чітко заданій низькій температурі ( технологія sous-vide ). Ідеальний для ресторанів à la carte.
Виключно підходить для приготування поза годинами пік.
Дозволяє постійно підтримувати незмінно високу якість страв.

• Дуже точний термостат, що регулює температуру від 45 ° C до 95 ° C з точністю до 0,1 ° C
• Корпус виконаний із хромованої сталі.
• Комплектується сепаратором з 6 перегородками та кришкою з нержавіючої сталі.