Аппарат SOUS-VIDE Hendi 225448

Описание Аппарат SOUS-VIDE Hendi 225448

Аппарат для низкотемпературной варки Hendi SOUS-VIDE

Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, при четко заданной низкой температуре (технология sous-vide). Идеальная для ресторанов à la carte.
Исключительно подходит для приготовления вне часов пик.
Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд.

• Очень точный термостат, регулирующий температуру от 45°C до 95°C с точностью до 0,1°C
• Корпус выполнен из хромированой стали.
• Комплектуется сепаратором с 6 перегородками и крышкой из нержавеющей стали.