Каталог

Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP

Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP
Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP
Немає в наявності

Другие товары в разделе
Виробник:
Orved
Orved

Задати питання нашим менеджерам, а також замовити та купити Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP Ви зможете за телефонами:

  • (067)709-0202
  • (066)670-6735
  • (063)190-9136
callback
  • Опис
  • Характеристики
  • Відгуки

Опис Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP

Водяна піч Sous Vide Orved SV THERMO TOP

Низькотемпературна водяна піч призначена для приготування їжі за технологією Су-вид (у вакуумній упаковці). Ця технологія завдяки вакуумуванню та невисокій температурі приготування (до 100°С) захищає продукт від впливу зовнішнього середовища, таким чином дозволяє зберігати всі органолептичні властивості та колір продуктів. Важливим моментом у процесі є точний контроль температури (до 0,5 градуса) та часу приготування – тільки так можна досягти найкращого результату.

  • Об'єм 27 л (гастроємність GN 1/1 глибиною 200 мм);
  • Корпус та внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі;
  • Прозора кришка виготовлена із термостійкого плексигласу;
  • Прилад має електронну систему контролю температури;
  • Робоча температура регулюється від 20 до 100 ° C з точністю до 0,03 ° C;
  • Апарат має наступні функції:

- автоматична подача гарячої чи холодної води;
- приготування продуктів уночі з автоматичною підтримкою температури;
- приготування продукту з подальшим охолодженням та відключенням;
- пастеризація при низькій або високій температурі;

  • Програмування, можливість збереження на згадку про 90 програм;
  • Комплектується решіткою-розділювачем для продуктів.

Опціонально можна замовити контроль за приготуванням продукту за допомогою датчиків; дані відстежуються через порт USB.

Характеристики Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP

  • Пічь Су Вид
  • Італія
  • 1,8
  • 23
  • 27
  • 440х700х370
  • 220
  • Вам, розкажуть наші менеджери, по телефону: (067) 709-02-02, (066) 670-67-35 , (063) 190-91-36

Відгуки Апарат Sous Vide Orved SV THERMO TOP

Поки немає відгуків

Написати відгук