Пароконвекційна піч PRIMAX EDE-910-HS

Опис Пароконвекційна піч PRIMAX EDE-910-HS

Пароконвекіонна піч Primax EDE-910-HS серії Easy Line

Пароконвектомати серії Easy Line – це бюджетна лінійка універсальних печей, які мають базовий функціонал і оптимальне співвідношення ціни і якості. Печі призначені для роботи на професійних кухнях ресторанів, кафе, фаст-фудів, кулінарій; виконають завдання з приготування як гастрономічних страв, так і випікання хлібобулочних та кондитерських виробів.

Пароконвектомат Primax EDE-910-HS, як і інші печі лінії Primax Easy Line має низку таких характеристик:

• Пароутворення інжекторного типу. Діапазон робочих температур: +30…+270°С.
• Піч працює в 3 режимах приготування:

- парозволоження при температурі +130 ° С;
- Конвекція без використання пари +260 ° С;
- конвекція з додаванням пари +260°С.

• Оснащена прополочними напрямними для гастроємностей GN 1/1 і деко 600*400 мм; відстань між рівнями – 75мм, противень завантажується по широкій стороні.
• За допомогою механічної панелі керування можна вибрати такі параметри: режим, температура та час приготування, рівень пароутворення, кнопка зниження вологості – обдув сухим повітрям.
• Мінімальна температура пароутворення 68 °С.
• Пароконвектомат на 10 рівнів забезпечений трьома двошвидкісними реверсними вентиляторами.
• Піч виготовлена з нержавіючої сталі; знімні напрямні та згладжені кути камери суттєво полегшать процес чищення приладу.
• Душ у комплекті.
• Двері з подвійним склом.