Пароконвекционная печь PRIMAX EDE-910-HS

Описание Пароконвекционная печь PRIMAX EDE-910-HS

Пароконвекионная печь Primax EDE-910-HS серии Easy Line

Пароконвектоматы серии Easy Line – это бюджетная линейка универсальных печей, которые обладают базовым функционалом и оптимальным соотношением цены и качества. Печи предназначены для работы на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, фаст фудов, кулинарий; выполнят задачи по приготовлению, как гастрономических блюд, так и выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий.

Пароконвектомат Primax EDE-910-HS, как и другие печи линии Primax Easy Line обладает рядом следующих характеристик:

• Парообразование инжекторного типа. Диапазон рабочих температур: +30…+ 270°С.
• Печь работает в 3 режимах приготовления:

- пароувлажнение при температуре +130°С;
- конвекция без использования пара +260°С;
- конвекция с добавлением пара +260°С.

• Оснащена прополочными направляющими для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600*400 мм; расстояние между уровнями - 75мм, деко загружается по широкой стороне.
• При помощи механической панели управления можно выбрать следующие параметры: режим, температура и время приготовления, уровень парообразования, кнопка понижения влажности – обдув сухим воздухом.
• Минимальная температура парообразования 68°С.
• Пароконвектомат на 10 уровней снабжен 3-мя двухскоростными реверсными вентиляторами.
• Печь изготовлена из нержавеющей стали; съемные направляющие и сглаженные углы камеры существенно облегчат процесс чистки прибора.
• Душ в комплекте.
• Дверь с двойным стеклом.