Піч конвекційна Apach AD44D

Опис Піч конвекційна Apach AD44D

Піч конвекційна APACH (Італія), модель AD44D має 4 рівні та розроблена для інтенсивного використання в умовах кафе, ресторану, точки гарячої випічки.
Піч дозволить зберегти в пам'яті до 99 програм приготування (по 3 етапи приготування у кожній програмі)

• Корпус виконаний із нержавіючої сталі AISI 304.
• Камера обладнана підсвічуванням, що у поєднанні з наявністю великого вікна у дверцятах дозволяє візуально контролювати стан страви.
• Подвійна термоізолююча боковина дозволяє ставити поряд обладнання інших типів.
• Електронний контроль температури 30-280°С.
• Електронний контроль вологості – інжектор
• 1 мотор із реверсом.
• Пекти має універсальні напрямні під гастроємності GN2/3 і під листи 470х340 мм, тому її можна використовувати як для випічки, так і для гастрономії.