Піч конвекційна Garbin 6D

Опис Піч конвекційна Garbin 6D

Конвекційна піч Garbin 6D серії PRO LINE з парою

• Місткість - 6 листів розміром 600х400 мм;
• Відстань між напрямними 80 мм;
• Два мультишвидкісні вентилятори з реверсом;
• Температурний режим – 0...+280 °C;
• Електронне керування: можливість програмування: до 20 програм по 6 циклів кожна, цифровий таймер до 10 годин; цифровий контроль подачі пари;
• Два лотки для стікання води із камери;
• Охолодний вентилятор для електронного блоку;
• Автоматична витяжка;
• Внутрішнє галогенне підсвічування;
• Корпус із нержавіючої сталі.

Нова серія конвекційних печей Pro Line – це лінійка обладнання, в якій застосовано низку удосконалень, покликаних зробити оптимальним співвідношення ціни та якості. Печі призначені для роботи на професійних кухнях ресторанів, кафе, фаст-фудів, кулінарій.

Модель Garbin 6D, як і інші конвектомати Pro Line відрізняються такими характеристиками:

• Вентилятори: печі мають реверсивні двигуни підвищеної потужності; для зручності чищення передні грати двигуна відкриваються.
• Корпус та робоча камера: для ізоляції застосовується високоякісна гума ущільнювача; напрямні легко знімаються без будь-яких додаткових інструментів.
• Двері: зручна система закривання – якщо руки зайняті, двері можна закрити поштовхом ліктя; новий каплесборник, вбудований у двері; міцна стулка з новими посиленими петлями та фіксованим стрижнем.