Печь конвекционная Garbin 6D

Описание Печь конвекционная Garbin 6D

Конвекционная печь Garbin 6D серии PRO LINE с паром

• Вместимость - 6 противней размером 600х400 мм;
• Расстояние между направляющими 80 мм;
• Два мультискоростных вентилятора с реверсом;
• Температурный режим - 0... +280 °C;
• Электронное управление: возможность программирования: до 20 программ по 6 циклов каждая, цифровой таймер до 10 часов; цифровой контроль подачи пара;
• Два лотка для стекания воды из камеры;
• Охлаждающий вентилятор для электронного блока;
• Автоматическая вытяжка;
• Внутренняя галогенная подсветка;
• Корпус из нержавеющей стали.

Новая серия конвекционных печей Pro Line – это линейка оборудования, в которой применен ряд усовершенствований, призванных сделать оптимальным соотношение цены и качества. Печи предназначены для работы на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, фаст фудов, кулинарий.

Модель Garbin 6D, как и другие конвектоматы Pro Line отличаются следующими характеристиками:

• Вентиляторы: печи оснащены реверсивными двигателями повышенной мощности; для удобства чистки передняя решетка двигателя открывается.
• Корпус и рабочая камера: для изоляции применяется высококачественная уплотнительная резина; направляющие легко снимаются без каких-либо дополнительных инструментов.
• Дверь: удобная система закрывания - если руки заняты, дверь можно закрыть толчком локтя; новый каплесборник, встроенный в дверь; прочная створка с новыми усиленными петлями и фиксированным стержнем.