Піч конвекційна Suhini SH-OR-2045LUX

Опис Піч конвекційна Suhini SH-OR-2045LUX

Застосовується для випічки кондитерських та хлібобулочних виробів, призначена для роботи у невеликих магазинах або домашнього використання.
Наявність конвекції забезпечує швидке та рівномірне розподілення теплого повітря по всьому об'єму камери, що гарантує найкращий результат приготування.

• Пекти виготовлена з харчової нержавіючої сталі.
• Електронний тип керування.
• Об'єм 45 л
• Внутрішній розмір камери: 412х310х300 мм
• Піч має 4 пари напрямних
• Робоча температура +30...+230 °C.
• Регульований таймер до 120 хв., ручний режим.

• 9 режимів роботи:

  — верхнє та нижнє нагрівання (температура верхнього та нижнього ТЕНів регулюється в межах 30-230оС, за замовчуванням – 180оС),
• — верхнє нагрівання (температура верхнього ТЕНу регулюється в межах 30-180оС, за замовчуванням – 150оС),
• - нижній нагрівання (температура нижнього ТЕНу регулюється в межах 30-200оС, за замовчуванням - 180оС),
• - Ферментація (температура нижнього ТЕНу регулюється в межах 30-45оС, за замовчуванням - 35оС),
• - розморожування (температура нижнього ТЕНу регулюється в межах 42-45оС, за замовчуванням - 42оС),
• — програма користувача (піч запам'ятовує задані користувачем налаштування, верхнє та нижнє нагрівання регулюється в межах 30-230оС),
• - запікання курчати (температура верхнього та нижнього ТЕНів регулюється в межах 150-230оС, за замовчуванням температура верхнього ТЕНу – 230оС, нижнього – 200оС),
• - приготування піци (температура верхнього та нижнього ТЕНів регулюється в межах 150-230оС, за замовчуванням температура верхнього ТЕНу – 210оС, нижнього – 200оС),
• - приготування тостів (температура верхнього та нижнього ТЕНів регулюється в межах 150-230оС, за замовчуванням температура верхнього ТЕНу – 200оС, нижнього – 230оС).
• Пекти оснащена 1 вентилятором.
• Комплектація : 1 емальований лист, 1 грати з нерж.сталі, 1 рожен.