Печь конвекционная Suhini SH-OR-2045LUX

Описание Печь конвекционная Suhini SH-OR-2045LUX

Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, предназначена для работы в небольших магазинах или для домашнего использования.
Наличие конвекции обеспечивает быстрое и равномерное распределение теплого воздуха по всему объёму камеры, что гарантирует наилучший результат приготовления.

• Печь изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
• Электронный тип управления.
• Объем 45 л
• Внутренний размер камеры: 412х310х300 мм
• Печь снабжена 4 парами направляющих
• Рабочая температура +30... +230 °C.
• Регулируемый таймер до 120 мин, ручной режим.

• 9 режимов работы:

  — верхний и нижний нагрев (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 30-230оС, по умолчанию – 180оС),
• — верхний нагрев (температура верхнего ТЭНа регулируется в пределах 30-180оС, по умолчанию – 150оС),
• — нижний нагрев (температура нижнего ТЭНа регулируется в пределах 30-200оС, по умолчанию – 180оС),
• — ферментация (температура нижнего ТЭНа регулируется в пределах 30-45оС, по умолчанию – 35оС),
• — размораживание (температура нижнего ТЭНа регулируется в пределах 42-45оС, по умолчанию – 42оС),
• — программа пользователя (печь запоминает заданные пользователем настройки, верхний и нижний нагрев регулируется в пределах 30-230оС),
• — запекание цыпленка (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 150-230оС, по умолчанию температура верхнего ТЭНа – 230оС, нижнего – 200оС),
• — приготовление пиццы (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 150-230оС, по умолчанию температура верхнего ТЭНа – 210оС, нижнего – 200оС),
• — приготовление тостов (температура верхнего и нижнего ТЭНов регулируется в пределах 150-230оС, по умолчанию температура верхнего ТЭНа – 200оС, нижнего – 230оС).
• Печь оснащена 1 вентилятором.
• Комплектация : 1 эмалированный противень, 1 решетка из нерж.стали, 1 вертел.