Каталог

Расстоечный шкаф FROSTY VF-12

Расстоечный шкаф FROSTY VF-12
Артикул: VF-12
10 535 грн.
В наличии
К сравнению
Производитель:
FROSTY
FROSTY

Задать вопрос нашим менеджерам, а так же заказать и купить Расстоечный шкаф FROSTY VF-12 Вы сможете по телефонам:

  • (044)355-2050
  • (044)223-3238
  • (067)709-0202
  • (066)670-6735
  • (063)190-9136
callback
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание Расстоечный шкаф FROSTY VF-12

Расстоечная камера FROSTY VF-12

Применяется в пекарных и кондитерских цехах для расстойки как свежесформированых так и замороженных заготовок из теста, а также хлебобулочных изделий из дрожжевого теста перед выпечкой в печи.

  • Корпус и двери шкафа изготовленны из нержавеющей стали марки 201.
  • Благодаря прозрачным дверям и подсветке внутри шкафа, можно контролировать процесс подъема теста.
  • Шкаф оснащен воздушными трубчатыми нагревателями, расположенными в нижней части камеры, и парогенератором, расположенным между направляющими для противней. Вода в парогенератор поступает из накопительной емкости размещенной в нижней части камеры, и наполняется вручную.
  • Уровень воды автоматически поддерживается датчиком уровня.
  • Температура и влажность поддерживаются автоматически.
  • Количество уровней: 12 шт.
  • Рабочая температура шкафа для ферментации 35-40 °С.
  • Шкаф комплектуется колесами.
  • Не требует подключения к водопроводу.

Противни в комплект не входят!


Характеристики Расстоечный шкаф FROSTY VF-12

  • Камера расстоечная
  • Италия
  • 500х770х1600
  • 12 шт 400х600 мм
  • 2,6
  • 220
  • 42
  • Вам, раскажут наши менеджры, по телефону: (044) 355-20-50, (044) 223-32-38, (067) 709-02-02, (066) 670-67-35, (063) 190-91-36

Отзывы о Расстоечный шкаф FROSTY VF-12

Пока нет отзывов

Написать отзыв




Так же советуем посмотреть