Шафа шокової заморозки Frosty BCF40

Опис Шафа шокової заморозки Frosty BCF40

• матеріал корпусу – нержавіюча сталь
• ємність GN 1/1 або 600х400 мм – 10 шт;
• продуктивність:
• - охолодження - 40кг (від +70 до +3 ° C) - 90 хв
• - заморожування 28 кг (+70/-18°C) - 240 хв
• умови експлуатації при t° довкілля +43°С
• відстань між деко (GN) - 70 мм
• 4 робочих програмованих циклу:
• - швидке охолодження
• - глибоке охолодження
• - швидка заморозка
• - глибока заморозка
• кожен цикл включає три фази (жорсткий холод від +80 до +20°C, м'який холод від +20 до +0,5°C, заморожування від +0 до -30°C)
• контроль циклу охолодження/заморожування,
• підсвічування,
• ручне розморожування
• у комплекті автоматичний термощуп