Тістоміс 3F Alimacchine SM40FTTX

Використовується для замісу дріжджового тіста для хлібобулочних виробів, таких як пиріжки, хліб, ватрушки, булочки та піци.
Призначений для роботи на підприємствах громадського харчування: піцеріях, ресторанах, їдальнях, кондитерських або міні пекарнях.
Для кращої зручності роботи тістомісильна машина укомплектована знімною діжею.
Голова тістомісу, із закріпленими на ній спіраллю і тістоподільним стрижнем, піднімається при вилученні та встановленні діжі.
Такі елементи як спіраль, діжа, захисні ґрати, стійка виконані з харчової нержавіючої сталі.
Оригінальна спіраль, розроблена компанією Alimacchine, дозволяє за лічені хвилини замісити однорідне тісто.
Тістоміс має дві швидкості: перша служить для перемішування інгредієнтів, друга – для надання тесту необхідної структури.
Модель проста і безпечна в експлуатації, кришка оснащена мікровимикачем, який запобігає випадковому включенню двигуна. Тістоміс проведений згідно з усіма прийнятими нормами безпеки ЄС.

• Об'єм діжи - 41 л.
• Розмір діжі – 452х360 мм.
• Вихід тесту – 35 кг.
• Напруга - 380В
• Потужність - 1,5 кВт
• Розміри – 840x480x760 мм
• Вага нетто – 118 кг
• Дежа та робочі елементи виготовлені з нержавіючої сталі.
• Корпус – фарбований метал.
• Кількість швидкостей – 1.
• Максимальний обсяг завантажуваної сировини в тістомісильну машину становить 30-40% від обсягу діжі.
• Діжа не знімна. Віночок нагору не піднімається.