Тестомес 3F Alimacchine SM40FT

Используется для замеса дрожжевого теста для хлебобулочных изделий таких как пирожки, хлеб, ватрушки, булочки а также пиццы.
Предназначен для работы на предприятиях общественного питания: пиццериях, ресторанах, столовых, в кондитерских или мини пекарнях.
Для лучшего удобства работы тестомесильная машина укомплектована съемной дежей.
Голова тестомеса, с закрепленными на ней спиралью и тестоделительным стержнем, поднимается при извлечении и установке дежи.
Такие элементы как спираль, дежа, защитная решетка, стойка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Оригинальная спираль, разработанная компанией Alimacchine, позволяет за считанные минуты замесить совершенно однородное тесто.
Тестомес снабжен двумя скоростями: первая служит для перемешивания ингредиентов, вторая – для придания тесту необходимой структуры.
Модель проста и безопасна в эксплуатации, крышка оснащена микровыключателем, который предотвращает случайное включение двигателя. Тестомес произведен согласно всем принятым нормам безопасности ЕС.

• Объем дежи - 41 л.
• Размер дежи - 452х360 мм.
• Выход теста - 35 кг.
• Напряжение - 380В
• Мощность - 1,5 кВт
• Размеры - 840x480x760 мм
• Вес нетто - 118 кг
• Дежа и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали.
• Корпус - крашенный металл.
• Количество скоростей - 1.
• Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину составляет 30-40% от объема дежи.
• Дежа не съемная. Венчик вверх не поднимается.