Миксер планетарный GASTROMIX B40C

Описание Миксер планетарный GASTROMIX B40C

Трехскоростной планетарный миксер GASTROMIX B40C

Служит для замеса различных видов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного, а также взбивания кремов, майонеза, приготовления пюре и соусов.

Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая вымешивание продукта по всему объему чаши.

• Все органы, соприкасающиеся к продукту, изготовленные из пищевой нержавеющей стали;
• Объем дежи 40 литров;
• Максимальная загрузка муки до 10 кг (работа только на первой скорости насадкой - крюк)
• Скорость вращения насадки: 80/160/310, об/мин;
• В комплект входят венчик, крюк, лопатка.
• Габариты (брутто) 710x640x1140 мм
• Вес (брутто) 151 кг