Тестомес Sigma TAURO 25 2V

Описание Тестомес Sigma TAURO 25 2V

Двухскоростной спиральный тестомес TAURO 25 2V с фиксированной дежей

Предназначен для ресторанов, пиццерий, а также небольших производств по изготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий.

Тестомес снабжен двумя скоростями: первая служит для перемешивания ингредиентов, вторая – для придания тесту необходимой структуры.

Детали машины контактирующие с тестом изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 204.

Размер дежи 400х260 мм. Дно емкости закруглено, таким образом все ингридиенты перемешивается однородно по всему объему дежи. Этому также способствует правильно расчитаная форма спирали и соотношение ее размеров к внутреннему диаметру емкости.

Эффективная трансмиссия обеспечивает лучшее вращение спирали. Машина обладает прочной конструкцией, внутренние детали повышенной износоустойчивости, что гарантирует продолжительный срок работы без необходимости в обслуживании прибора.

Кнопки панели управления оснащены защитой от влаги.